mini-saia

O outono está a chegar e é o pretexto ideal para mudar, de vez, aquele ou aqueles aspetos com os quais já não se sente totalmente à vontade.

Depois de anos malucos, de realidades que vieram abanar o mundo, como até então o conhecíamos, e nos fez valorizar (ou não) certos aspetos da vida, é tempo de reflexão, de afastar o que está mal e de acolher o que nos preenche e mais faz feliz.

E, muitas vezes, bastam pequenos gestos, que não têm que implicar gastos monetários, para operar verdadeiras transformações no seu estado de espírito. Tem dúvidas? Ora espreite...

Esta é uma das minhas receitas macrobióticas preferidas de sempre, que ficou nas minhas memórias do palato, desde o tempo da Faculdade e da Cantina Macrobiótica do ISCTE (quem se lembra?).

Trata-se de uns douradinhos de seitan, muito fáceis de preparar, e tão bons que, cá em casa, são do agrado de todos: miúdas e graúdos.

Desde maio que passei a assumir uma alimentação vegan, essencialmente de base macrobiótica, aqui em casa.

Depois das restrições na alimentação, que o meu marido tinha por ser doente renal, em tratamentos de hemodiálise, tudo mudou no pós-transplante. Assim, a maior parte dessas restrições desapareceu e o que dantes era nocivo (verduras, cereais integrais, legumes e leguminosas) passou a ser desejável e bom.

Depois dos excessos dos jantares e almoços dos últimos dias, nada como uma infusão quentinha e boa para a digestão, que nos deixará uma sensação de bem-estar.

Se, como eu, forem adeptas de chás e infusões, aqui ficam 6 sugestões, boas para facilitar a digestão:

A Weleda é das minhas marcas de cosmética natural preferidas.

Apesar de já não ser propriamente recente (para terem uma ideia, a Weleda acabou de completar 100 anos!), continua a surpreender-me pelas texturas e, sobretudo, pelos aromas naturais de cada produto - sem esquecer os resultados que, com ela, nunca ficam comprometidos.