mini-saia

Este ano, a festa de aniversário das minhas filhas foi novamente conjunta e teve lugar numa piscina, o que fez as delícias de todos os amiguinhos presentes.

Preparei o lanche, como faço sempre, e contei, mais uma vez, com a maestria, o trabalho e a arte da Cristina Batalha, da Açúcar Com Alma, que faz bolos personalizados de festa, lindos e absolutamente deliciosos!

A Cristina dedica parte do seu tempo à paixão pela arte do Cake Design. A trabalhar na área da grande Lisboa, disponibiliza não apenas bolos de aniversário, mas também bolos para batizados, baby showers, despedidas de solteira, Primeira Comunhão... - enfim - o que pretender, a Cristina faz!

E isso inclui ainda perdições, lindas para mesas de bolo, como bolachinhas personalizadas, cupcakes ou brigadeiros.

Voltando à festa de aniversário das minhas filhas, as duas queriam um bolo com a temática do Stitch. Desta forma, em vez de termos dois bolos na mesma festa, optamos por fazer um autêntico bolo 2 em 1.

Sim, leu bem - um bolo que, de um lado, tinha o nome e idade de uma, e, do outro, o nome e idade da outra - com decorações específicas e distintas nos dois lados.

Os bolos ficaram lindos, como as imagens comprovam. Mas estavam igualmente deliciosos por dentro.

De facto, os bolos da Açúcar Com Alma já são conhecidos nas nossas festas pelos seus recheios deliciosos! Ou seja, não são apenas bonitos por fora, mas são também deliciosos por dentro, com a massa no ponto, em termos de sabor e textura, tal como os cremes (tão bons que se comem logo - nada sobra nos bolos da Cristina).

Sim, porque os bolos da Açúcar Com Alma são daqueles que surpreendem, por fora, mas também por dentro.

Cá em casa, já testamos alguns sabores, que adoramos, a saber:

1. Bolo de baunilha, com recheio de Nutella, que fez as delícias de miúdos e graúdos. 

2. Bolo de limão com sementes de papoila e baunilha, com recheio de queijo com geleia de frutos vermelhos. Maravilhoso e fresco, sendo uma ótima opão para os dias mais quentes do ano!

3. Bolo de chocolate com recheio de kinder bueno - o preferido das miúdas e a escolha deste ano, no aniversário.

Mas a Cristina tem várias outras opções - que vos envia, para que possam fazer as vossas escolhas.

Nunca é demais dizer que, como a Cristina costuma ter a agenda bem preenchida, é importante que a contactem com antecedência, para garantir os vossos bolos nas datas pretendidas.

Deixo os seus contactos, para seguirem o seu trabalho de perto e para que possa fazer as vossas encomendas:

Cristina Batalha

Instagram: @acucarcomalma

Facebook: www.facebook.com/AcucarComAlmaByCristinaCakes

telemóvel: 914143154

Este ano, depois da incrível experiência da festa de aniversário das minhas filhas no iOCUS Parque, no ano passado, decidimos aproveitar o bom tempo de julho para elevar a fasquia, e tornar a festa deste ano ainda mais espetacular.

Assim, optamos por fazer a festa na piscina do iOCUS Parque, aproveitando todas as valências do espaço.

A festa começou na zona interior, onde encontramos os escorregas, trampolim, insufláveis, piscina de bolas, colchão de ar, campo de futebol, entre outras coisas!

O espaço é super amplo e super fresco - são evidentes as melhorias, desde o ano passado: novo sistema de ar condicionado, área superior do mezanino para adultos visitantes, piscina de bolas na Casinha (para as crianças mais pequenas), zona de lavatórios para as mãos junto aos trampolins e um novo bar.

Quando a Primeira Comunhão da minha filha mais velha foi marcada e comecei a planear a sua festa com a família, comecei logo a idealizar um bolo, que assinalasse a data.

Foi, desta forma, que entrei em contacto com a Cristina Batalha, da Açúcar Com Alma, a pessoa a quem confio os bolos da família há já algum tempo, especialista e apaixonada por Cake Design, que faz dos bolos personalizados mais incríveis que conheço - lindos por fora e deliciosos por dentro.

Antes de conhecer a Cristina, achava que os bolos personalizados, que eram muito bonitos por fora, não tinham ser deliciosos. Mas depois conheci os seus bolos e percebi que as duas coisas: design e sabor, podiam coexistir! E bem!

É por isso que recomendo sempre o trabalho da Cristina e da Açúcar Com Alma, sem qualquer hesitação.

A Cristina trabalha desde a zona de Odivelas, para a área da grande Lisboa, e aceita encomendas de bolos variados: de aniversário, batizados, baby showers, despedidas de solteira, Primeira Comunhão... 

Para além disso, na Açúcar Com Alma podemos ainda encomendar vários tipos de complementos deliciosos para a mesa do bolo, tais como:

Bolachinhas personalizadas;

Cupcakes ou 

Cake Pops.

Voltando ao bolo da minha da minha filha, pedi algo sóbrio e elegante, em que o branco fosse a cor dominante, de modo a combinar com o tema da festa e a pureza associada ao evento religioso em causa.

Para o recheio, e por decisão da Laura, optamos pelo chocolate com recheio de kinder bueno. Resultado? Toda a gente elogiou e quis repetir.

Desde a forra ao recheio, passando pelo miolo, estava tudo extremamente leve e delicioso. Não ficam partes esquecidas na ponta dos pratos - as fatias desapareceram num ápice.

Por isso, vão à confiança. A Cristina não desilude e os seus bolos deixam sempre rendidas todas as pessoas que os veem e provam!

Como a Cristina costuma ter a agenda bem preenchida, o meu conselho é que a contactem com antecedência, para garantir os vossos bolos nas datas pretendidas.

Deixo os seus contactos, para seguirem o seu trabalho de perto e para que possam fazer as vossas encomendas:

Cristina Batalha

Instagram: @acucarcomalma

Facebook: www.facebook.com/AcucarComAlmaByCristinaCakes

telemóvel: 914143154

Depois de anos a fazer festas de aniversário em casa, este ano, decidimos fazer a festa de anos das minhas filhas fora de casa, num sítio específico para festas infantis.

Como as duas fazem anos em datas muito próximas, e ainda por cima têm amigos em comum, fazia sentido fazer uma única festa.

 
Mas onde poderia ser?

A busca pelo sítio ideal começou. Deveria ser perto de casa, para ser conveniente a todos, num sítio seguro e que assegurasse muita brincadeira e comodidade, para miúdos e graúdos.

Foi assim que chegamos ao iOCUS Parque. Tenho uma amiga que celebra sempre lá os aniversários das filhas e já me inha falado maravilhas deste Parque.

No sábado passado, celebramos o aniversário das minhas filhas, que fazem anos com cerca de uma semana de intervalo.

Na hora de preparar a festa, comecei a equacionar como poderiam ser os bolos.

Como nestas festas tende a sobrar sempre comida e bolo, comecei a pensar que dois bolos talvez fosse excessivo.

Mas como nenhuma das aniversariantes se entendia sobre a temática dos bolos (uma queria a Minnie em versão sereia, a outra queria o Stitch), a escolha estava complicada.