Restaurantes na ilha Terceira #1
Nos últimos tempos, recebo cada vez mais e-mails e pedidos de sugestões relacionadas com férias nos Açores - sobretudo na minha ilha, a Terceira.
Entre esses pedidos, as sugestões de restaurantes aparecem sempre. Por isso mesmo, e porque tenho consciência que há cada vez mais gente a descobrir a minha linda terra, decidi dedicar alguns posts à mesma, que espero que ajudem a quem está de férias marcadas ou pretende lá ir em breve.
Se quiserem que aborde mais algum tema ligado às ilhas, em específico, é só dizer! Apesar de não conhecer todas tão a fundo, quanto conheço a minha, tenho a sorte de já ter estado em todas.
Assim, começo hoje a série de posts, deixando por aqui a sugestão de alguns dos meus restaurantes preferidos da Terceira (a seguir, claro, à cozinha da minha mãe!)...
Independentemente do local escolhido para as suas refeições, há coisas que deve mesmo provar: Alcatra (explico abaixo o que é), massa sovada (um pão doce), Donas Amélias (bolinhos típicos, que juntam mel de cana com especiarias, e que foram criados aquando da visita da Dona Amélia à ilha), o peixe e a carne de vaca.
Quanto aos restaurantes, começo hoje a recomendar alguns:
1. Ti Choa, na Serreta
Para quem procura um restaurante típico, um pouco fora dos padrões demasiado turísticos, este pode ser a solução.
A dona é genuinamente simpática, assim com o espaço, decorado de forma típica. Não espere, por isso, grandes luxos, mas prepare-se para a "luxuosa" explosão de sabores que sentirá na sua boca. Comida simples, sem floreados, mas plena de sabor.
O espaço não é enorme, pelo que aconselho marcação. Se tiver sorte, apanha pão quente e música ao vivo.
2. Q.B. - Food Court, em São Carlos
O restaurante tem um dos melhores Chefes de cozinha da ilha e isso torna-o, sem dúvida, um dos locais a visitar. Se for ao almoço, durante a semana, recomendo os pratos do dia, pela ótima relação preço-qualidade.
Vale referir que este é um restaurante totalmente kids friendly, com um parque infantil junto à esplanada, que fica atrás do edifício. Assim, consegue estar a tomar a sua refeição, com os seus filhos debaixo de olho. Ah, e também tem menus infantis!
3. Caneta, nos Altares
Para quem gosta de carne, e pretende provar das melhores, aconselho "o" bife do Caneta. Também pode pedir a Alcatra - que é um assado de carne, idealmente feito em forno de lenha, através do qual a carne é cozinhada muito lentamente, com especiarias e vinho. Uma delícia, tipicamente acompanhada com massa sovada.
Continua...
Foto pessoal, tirada por mim nas piscinas naturais dos Biscoitos.
