mini-saia

Se há palavra que entrou no meu léxico diário em 2020, essa palavra é, sem dúvida nenhuma, o pão.

Acho que nunca mais me vou esquecer dos primeiros pães que fiz, das corridas ao fermento, que se tornou bem de luxo em março e abril, e das inúmeras experiências, muitas delas mal sucedidas, mas que me fizeram querer aprender e fazer mais e melhor.

Por tudo isso, e porque hoje se comemora o Dia Mundial do Pão, partilho convosco uma receita de pão. 

O convite para conhecer o Hotel Casa Palmela chegou no final de 2019.

Longe de adivinhar as voltas que a nossa vida ia dar, fui adiando a ida, porque os tratamentos do meu marido não nos permitiam agendar fins de semana.

Fez agora um mês que fui jantar fora com o meu marido. Até aqui, nada de novo, não fosse o facto de ser a primeira vez, em mais de 4 anos! Sim, leram bem, Q-U-A-T-R-O anos.

Pois, é verdade, desde que a Laura nasceu, que nunca mais conseguimos jantar fora, sozinhos. Quando se vive longe da família, e de qualquer suporte familiar, para nos acudir às urgências e não urgências (como é este o caso), torna-se complicado conseguir este género de escapadinha.

O Dia dos Namorados é, para mim, um dia especial. E isto pelo "simples" facto de ter sido o dia no qual fui pedida em casamento, há muitos anos atrás, ainda na Guiné-Bissau.

De lá para cá, o dia 14 de fevereiro passou a ter outro sabor. Não tanto por ser o Dia de São Valentim, mas, sim, por celebrar o dia em que disse que aceitava casar com ele, o dia em que fui completamente surpreendida por um pedido de casamento, que não estava, de todo, à data, nos meus planos, mas que me deixou profundamente feliz.

Este ano, celebrei parte da Passagem de Ano mais cedo! Quem me acompanha no Instagram (em @monicalice) sabe do que falo...

Basicamente, fui conhecer um pouco daquela que será, seguramente, "A" festa de Passagem de Ano de Lisboa: o Réveillon Bamboléo do SUD Lisboa Hall.